Le régime alimentaire : top ou flop ?

Régimes hyperprotéinés, régime hypocalorique, régime végétarien …. autant de termes qui te font perdre la tête ! Comment y voir clair dans ce charabia ? Qu’est-ce qu’un régime ? Est-ce que cela fonctionne ? Que faire à la place ? Dans cet article, nous allons clarifier tout ça. Nul doute qu’à la fin de celui-ci, tu auras la réponse sur les régimes alimentaires : top ou flop ?

1/ Qu’est-ce qu’un régime alimentaire ?

Tout d’abord, je tiens à préciser que je ne suis ni médecin, ni diététicien. Les informations suivantes expriment mon avis personnel uniquement.

Les régimes alimentaires sont très nombreux et possèdent des caractéristiques bien différentes. En voici quelques uns :

le régime paléolithique : il consiste à reprendre une alimentation ancestrale des chasseurs-cueilleurs. A cette époque, ils ne mangeaient que des aliments naturels ou vivants : des baies, de la volaille, des légumes, …
le régime alimentaire méditerranéen : tout est dit dans son nom. Ce régime est composé uniquement de plats issus de la cuisine méditerranéenne et des produits locaux. C’est-à-dire la consommation de graisse de qualité (l’huile), de végétaux (fruits et légumes), …..
le régime chrononutrition : ce régime alimentaire vise à perdre du poids. Il s’agit d’un régime minceur très permissif tout en étant très strict sur les horaires des repas.
le jeûne intermittent : ce régime a pour but de revitaliser l’organisme grâce à la détoxification et la purification. Une durée plus importante que d’habitude de jeun permet de mettre le système digestif au repos.

Il existe des régimes alimentaires liés à ta religion, à tes convictions, à la mode… si tu cherches bien, il en existe des dizaines et des dizaines.

2/ Est-ce qu’un régime alimentaire fonctionne ?

Ne tergiversons pas, ma réponse est NON.

Maintenant que tu connais mon avis, je vais t’expliquer pourquoi.

Les chiffres sont sans appel : 95% des régimes alimentaires sont voués à l’échec !!!!! Ce n’est pas moi qui le dit mais le spécialiste de la nutrition le Docteur COCAUL dans un article de Futura.

Essayons de comprendre pourquoi cela ne fonctionne pas.

Premièrement : il existe une théorie qui dirait que les gènes sont en cause. Le docteur Cocaul explique que des mécanismes tels que l’insulinorésistance ou le tissu adipeux seraient responsables de la reprise de poids. Mais pas que.
Deuxièmement : Lors d’un régime alimentaire, une perte de poids initiale est observée et est très encourageante. Celle-ci est due à une grande perte de glucide et l’élimination d’eau, soit une perte d’énergie. A cela s’ajoute la restriction à certains aliments. Cette interdiction amène à des carences en vitamine, en minéraux et/ou en fibres. Je ne te parle même pas des problèmes de santé avec plus ou moins de conséquences.
Troisièmement : partons un peu dans ton cerveau. Contrairement aux idées reçues, maigrir ou grossir, ne dépend pas seulement du choix du régime. Il dépend aussi de ton cerveau. Une zone de celui-ci (hypothalamus) a une fonction responsable de la faim. En fonction des différents signaux qu’il reçoit, il active plus ou moins son système de régulation. Lorsque tu interdis à ton corps d’ingérer certains aliments, ton cerveau s’en rend compte et se sent frustré. Pour compenser cette frustration, et en prévention d’une future privation, il va stocker.

Les régimes ne durent pas dans le temps et pire encore, ils sont responsables d’une (re)prise de poids.

3/ Mais que faire à la place d’un régime alimentaire ?

Au lieu de faire divers régimes et de priver ton corps de certains aliments, il est préférable de réaliser un rééquilibrage alimentaire. En effet, tous les aliments sont autorisés. Il est juste essentiel de les choisir correctement eu au bon moment de la journée.

Avec quelques bases simples en nutrition, le travail est tout à fait faisable.

Je t’en donne 3 essentiels :

cuisine avec les saisons. Tu apportes à ton corps une bonne quantité de nutriments qui lui sont nécessaires.
mange local. Avec ce 2ème principe, les aliments que tu mets dans ton assiette sont nettement meilleurs pour ta santé. Pense-tu que des myrtilles de Colombie t’apportent autant de nutriments que celles ramassées dans la forêt voisine ?
réduis les aliments ultras transformés de ton alimentation générale.

Ensuite, il est plus intelligent d’augmenter ton activité physique. Celle-ci te permet d’accroître le nombre de calories dépensées sans te priver de manger : voilà un sublime cercle vertueux :

Sport => maintien de la masse musculaire qui va utiliser les substrats énergétiques (notamment le glucose) => régulation de la glycémie et du métabolisme hormonal => humeur et stress régulés => meilleure alimentation.

Si tu souhaites en savoir plus et avoir un suivi contacte-moi sur instagram ou sur mon site.